KAFFEEBOHNEN
(STIN TOSTAR)
Peru ist derzeit international als wichtiger Akteur in der Produktion und im Export von hochwertigem Kaffee anerkannt. Es ist auch weltweit führend im Fair-Trade-Kaffeeexport mit etwas mehr als 1 Million Doppelzentnern pro Jahr, von denen 80% des Kaffees biologisch sind.
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Eigenschaften
KAKAO
Peru gehört seit langer Zeit zu den Top-10-Produzenten von Kakaobohnen weltweit und ist der zweitgrößte Produzent von Bio-Kakao. Mehr als 100.000 Familien in Peru widmen sich der landwirtschaftlichen Produktion von Kakao.
Der peruanische Boden und das Klima sind der Schlüssel, um ein hervorragendes Qualitätsniveau unseres Kakaos zu erreichen.
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